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평가 질답2026-05-14 16:03:58
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[주야간보호] 주야간보호 식단 관련 평가 항목 미리 준비하시면 좋아요
내용
지난번 평가 받으면서 놓쳤던 부분이 있어서 공유드려요.

저희 센터는 정원 35명 주야간보호인데, 작년에 평가를 받으면서 식단 관련 항목에서 예상 외로 지적을 받았어요. 식단 자체는 다 준비가 돼 있었는데 영양사 또는 조리사 자격 관련 서류가 미비했거든요.

식단표 작성자 자격 기준이 기관 규모에 따라 다르고 식단 변경 시 사유 기록도 남겨야 한다는 걸 그때 처음 알았어요ㅠㅠ

미리 준비하시면 좋은 것들 정리해봤어요.
1. 식단표 작성자 자격증 사본 보관
2. 식단 변경 사유 기록지
3. 어르신 식이 제한 현황
4. 간식 제공 기록 (오전/오후 별도)

식사 서비스 항목 배점이 꽤 높더라고요. 미리 챙겨두시면 도움이 되실 거예요~~ 더 궁금한 거 있으시면 댓글 주세요^^
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